Abacaxi Grelhado com Sorvete

Abacaxi Grelhado com Sorvete, uma sobremesa deliciosa e refrescante, combinando a doçura do abacaxi com a cremosidade do creme de leite e um toque de canela e gengibre.

Perfeita para finalizar uma refeição com um toque tropical.

• Rende 4 a 6 porções

• Tempo de preparo: 30min

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Ingredientes Abacaxi Grelhado com Sorvete

• 1 lata de creme de leite

• 3 colheres de sopa de leite em pó

• 1 xícara de chá de água

• 2 colheres de sopa de canela em pó

• 1 xícara de chá de açúcar

• Rodelas de abacaxi (quantidade a gosto)

• Raspas de gengibre (quantidade a gosto)

Modo de preparo:

1. Preparar o Creme:

• Em uma tigela, misture o creme de leite, o leite em pó e a água até obter um creme homogêneo.

1. Caramelizar o Abacaxi:

• Em uma frigideira grande, adicione o açúcar e aqueça em fogo médio até que o açúcar derreta e forme um caramelo.

• Adicione as rodelas de abacaxi ao caramelo e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até que estejam bem caramelizadas.

1. Adicionar Canela e Gengibre:

• Polvilhe as rodelas de abacaxi caramelizadas com a canela em pó.

• Adicione as raspas de gengibre por cima das rodelas de abacaxi.

1. Montagem:

• Em um prato de servir, disponha as rodelas de abacaxi caramelizadas.

• Regue com o creme preparado anteriormente.

• Decore com mais uma pitada de canela e algumas raspas de gengibre, se desejar.

1. Servir:

• Sirva imediatamente ou leve à geladeira para servir gelado.

Dicas:

• Variedade de Frutas: Experimente substituir o abacaxi por outras frutas como maçã ou pêssego.

• Toque de Limão: Adicione um pouco de raspas de limão ao creme para um toque cítrico adicional.

• Serviço: Sirva com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais indulgente.

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