Antepasto de Pimentão, perfeitos para dar um toque especial a diversos pratos.
Rende 1 pote
Tempo de preparo: 30min
Ingredientes Antepasto de Pimentão
6 pimentões vermelhos
4 dentes de alho grandes laminados
1 colher de chá de sal
Orégano a gosto
Azeite extravirgem a gosto
Modo de preparo:
Assar os Pimentões:
Coloque os pimentões na airfryer e asse por cerca de 20 minutos, ou até que a pele esteja levemente queimada e os pimentões macios.
Murchar os Pimentões:
Transfira os pimentões assados para um saco plástico e feche bem.
Deixe os pimentões no saco até murcharem, o que facilitará a remoção da pele.
Limpar os Pimentões:
Abra o saco e remova a pele queimada e as sementes dos pimentões.
Corte os pimentões limpos em tiras.
Montar o Vidro:
Em um vidro limpo e esterilizado, acomode as tiras de pimentão em camadas.
Entre as camadas, adicione o alho laminado, o orégano e um pouco de sal.
Regue com azeite extravirgem a gosto, garantindo que todos os ingredientes estejam bem cobertos.
Conservar e Servir:
Feche bem o vidro e armazene na geladeira.
Deixe os pimentões marinarem por algumas horas antes de servir para intensificar os sabores.
Bom Apetite:
Sirva os pimentões assados como acompanhamento para pães, saladas, carnes ou outros pratos de sua preferência. Bom apetite!
Seja você um chef experiente ou um entusiasta na cozinha, estamos aqui para inspirar e encantar seu paladar. Continue conosco nessa jornada culinária, descobrindo novos prazeres a cada receita. Seja bem-vindo ao nosso mundo de sabor, onde cada prato é uma celebração da arte de cozinhar. Bom apetite!
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