Antepasto de Pimentão

Antepasto de Pimentão, perfeitos para dar um toque especial a diversos pratos.

Pimentões Vermelhos Assados: Aromáticos e saborosos, ideais para enriquecer qualquer refeição. Aproveite!

• Rende 1 pote

• Tempo de preparo: 30min

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Ingredientes Antepasto de Pimentão

• 6 pimentões vermelhos

• 4 dentes de alho grandes laminados

• 1 colher de chá de sal

• Orégano a gosto

• Azeite extravirgem a gosto

Modo de preparo:

1. Assar os Pimentões:

• Coloque os pimentões na airfryer e asse por cerca de 20 minutos, ou até que a pele esteja levemente queimada e os pimentões macios.

1. Murchar os Pimentões:

• Transfira os pimentões assados para um saco plástico e feche bem.

• Deixe os pimentões no saco até murcharem, o que facilitará a remoção da pele.

1. Limpar os Pimentões:

• Abra o saco e remova a pele queimada e as sementes dos pimentões.

• Corte os pimentões limpos em tiras.

1. Montar o Vidro:

• Em um vidro limpo e esterilizado, acomode as tiras de pimentão em camadas.

• Entre as camadas, adicione o alho laminado, o orégano e um pouco de sal.

• Regue com azeite extravirgem a gosto, garantindo que todos os ingredientes estejam bem cobertos.

1. Conservar e Servir:

• Feche bem o vidro e armazene na geladeira.

• Deixe os pimentões marinarem por algumas horas antes de servir para intensificar os sabores.

1. Bom Apetite:

• Sirva os pimentões assados como acompanhamento para pães, saladas, carnes ou outros pratos de sua preferência. Bom apetite!

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Seja você um chef experiente ou um entusiasta na cozinha, estamos aqui para inspirar e encantar seu paladar. Continue conosco nessa jornada culinária, descobrindo novos prazeres a cada receita. Seja bem-vindo ao nosso mundo de sabor, onde cada prato é uma celebração da arte de cozinhar. Bom apetite!