Arroz carreteiro

Arroz carreteiro , essa receita, repleta de ingredientes suculentos como linguiça calabresa, bacon e sobras de carne, se une ao arroz branco em uma harmonia de sabores irresistíveis.

Um prato reconfortante e cheio de sabor, nosso Arroz de Carne com Linguiça e Bacon é a escolha perfeita para uma refeição deliciosa e fácil de preparar.

• Tempo de preparo: 35min

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Ingredientes Arroz carreteiro

• 2 dentes de alho picados

• 1/2 cebola picada

• 1 linguiça calabresa cortada em rodelas

• 300 g de sobras de carne

• 1 xícara de arroz branco

• 1 colher de sopa (rasa) de sal

• Salsinha picada

• 1 litro de água quente

Modo de preparo:

1. Reúna todos os ingredientes.

2. Leve uma panela ao fogo médio, adicione o óleo, e refogue o alho e a cebola.

3. Acrescente o bacon e deixe dourar.

4. Coloque a linguiça e deixe dourar também.

5. Acrescente o arroz e frite-o até que fique transparente.

6. Adicione a carne picada e, em seguida, metade da água quente. Misture e deixe cozinhar em fogo baixo, por 15 minutos, com a tampa semiaberta.

7. Acrescente o restante da água e deixe o arroz cozinhar até que fique mole e a água seque. Lembre-se de mexer de tempo em tempo.

8. Salpique a salsinha e sirva na sequência.

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Seja você um chef experiente ou um entusiasta na cozinha, estamos aqui para inspirar e encantar seu paladar. Continue conosco nessa jornada culinária, descobrindo novos prazeres a cada receita. Seja bem-vindo ao nosso mundo de sabor, onde cada prato é uma celebração da arte de cozinhar. Bom apetite!