Batata frita com casquinha crocante

Batata frita com casquinha crocante, um deleite dourado por fora e macio por dentro. A mistura de temperos, como alho, cebola, páprica e orégano, combinados com a crocância da camada externa, cria uma explosão de sabor em cada mordida.

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Ingredientes Batata frita com casquinha crocante

• 3 batatas grandes, cortadas em formato de canoa

• 1 xícara de chá de farinha de trigo

• 3 colheres de sopa de amido de milho

• 1 colher de chá de sal

• 1 colher de chá de alho em pó

• 1 colher de chá de cebola em pó

• 1 colher de chá de páprica defumada

• 1 colher de chá de orégano

• 3 colheres de sopa de ketchup

• 1 xícara de chá de água

Modo de preparo:

1. Cozinhe as batatas em água fervente até que fiquem macias, mas não excessivamente moles.

2. Escorra a água e seque as batatas com um pano. Reserve.

3. Em uma tigela, misture a farinha, amido, sal, alho e cebola em pó, páprica, orégano, ketchup e água.

4. Mergulhe as batatas nessa mistura, garantindo que estejam completamente revestidas.

5. Leve as batatas para fritar em óleo quente até que fiquem douradas e crocantes.

6. Retire do óleo e coloque sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.

7. Sirva imediatamente. Bom apetite!

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Seja você um chef experiente ou um entusiasta na cozinha, estamos aqui para inspirar e encantar seu paladar. Continue conosco nessa jornada culinária, descobrindo novos prazeres a cada receita. Seja bem-vindo ao nosso mundo de sabor, onde cada prato é uma celebração da arte de cozinhar. Bom apetite!