Bolo de Banana com Nutella, este bolo de banana é a combinação perfeita de doçura e indulgência, com a leveza das bananas maduras e o sabor irresistível da Nutella.
Rende 6 porções
Tempo de preparo: 60min
Ingredientes Bolo de Banana com Nutella
3 bananas bem maduras
3 ovos
1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de óleo
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Nutella a gostoo
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180ºC.
No liquidificador, coloque as bananas picadas, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata até obter uma mistura bem homogênea.
Transfira a massa para um recipiente e adicione a farinha de trigo. Mexa delicadamente até a massa ficar homogênea.
Acrescente o fermento e misture novamente.
Despeje a massa em uma forma untada.
Coloque algumas colheradas de Nutella por cima da massa e use um palito ou uma faca para fazer uma leve swirl, criando um efeito marmorizado.
Leve ao forno e asse por cerca de 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito.
Espere esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Dicas:
Para um sabor ainda mais rico, adicione um pouco de canela em pó à massa.
Sirva o bolo morno ou em temperatura ambiente. Para um toque extra, você pode aquecer um pouco de Nutella e despejar por cima do bolo antes de servir.
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