Bolo de Caneca com Cobertura de Chocolate, este bolo de caneca é uma opção rápida e deliciosa para um lanche ou sobremesa. Feito no micro-ondas, ele fica pronto em apenas alguns minutos, e a cobertura de chocolate dá um toque final irresistível.
Rende 1 porções
Tempo de preparo: 10min
Ingredientes Bolo de Caneca com Cobertura de Chocolate
1 ovo
3 colheres de sopa de óleo
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de chocolate em pó
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de café de fermento em pó
Ingredientes para a Cobertura:
2 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de manteiga
1 colher de sopa de chocolate em pó
Modo de preparo:
Bater o Ovo:
Coloque o ovo em uma caneca grande e bata com um garfo até ficar bem misturado.
Adicionar os Ingredientes Líquidos:
Adicione o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate em pó.
Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
Incorporar a Farinha:
Aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo constantemente para evitar grumos.
Adicionar o Fermento:
Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente até que esteja bem incorporado.
Cozinhar no Micro-ondas:
Leve a caneca ao micro-ondas por 3 minutos na potência máxima.
O bolo estará pronto quando a massa estiver firme ao toque.
Modo de Preparo da Cobertura:
Misturar os Ingredientes:
Em uma tigela pequena, misture o leite, a manteiga e o chocolate em pó.
Cozinhar no Micro-ondas:
Leve a mistura ao micro-ondas por 30 segundos na potência máxima.
Finalizar o Bolo:
Despeje a cobertura no bolo ainda quente e polvilhe granulado por cima, se desejar.
Dicas:
Para um sabor extra, adicione uma pitada de essência de baunilha à massa do bolo.
Se preferir, pode substituir o chocolate em pó por cacau em pó para um sabor mais intenso.
Adicione pedaços de chocolate na massa antes de levar ao micro-ondas para um bolo com pedaços derretidos de chocolate.
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