top of page

Bolo Mesclado de Farinha de Arroz

Bolo Mesclado de Farinha de Arroz, esse bolo é uma excelente opção para quem procura uma receita sem glúten, leve e fácil de preparar, com um toque saudável e saboroso.

receita Bolo Mesclado de Farinha de Arroz
Esse bolo mesclado é ótimo para lanches e combina bem com um café ou chá. Aproveite essa receita simples, prática e cheia de sabor!
  • Rende 10 porções

  • Tempo de preparo: 15min


 

Ingredientes Bolo Mesclado de Farinha de Arroz

Ingredientes:

  • 3 ovos

  • 1/2 xícara de açúcar de coco ou demerara

  • 1/4 de xícara de óleo de coco ou óleo de girassol

  • 1 xícara de água

  • 1 xícara de farinha de arroz integral

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • 1/4 de xícara de cacau em pó


Modo de Preparo:

  1. Preparando a Massa Base:

    • No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e a água até formar uma mistura homogênea.

  2. Adicionar a Farinha:

    • Acrescente a farinha de arroz integral e bata até obter uma massa lisa.

  3. Adicionar o Fermento:

    • Adicione o fermento e pulse rapidamente para incorporá-lo à massa.

  4. Dividindo a Massa:

    • Unte uma forma e despeje metade da massa nela.

  5. Preparando a Parte de Cacau:

    • No restante da massa que ficou no liquidificador, adicione o cacau em pó e bata até misturar bem.

  6. Montagem Mesclada:

    • Despeje a massa com cacau sobre a massa branca na forma, fazendo movimentos suaves para criar um efeito mesclado.

  7. Assar:

    • Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 30 a 35 minutos, ou até que o bolo passe no teste do palito.

  8. Finalização:

    • Espere o bolo esfriar, desenforme e sirva.


Dicas:

  1. Substituições de Ingredientes:

    • Se preferir um bolo mais doce, você pode aumentar a quantidade de açúcar para 2/3 de xícara.

  2. Textura Perfeita:

    • Para garantir uma textura mais leve, peneire a farinha de arroz antes de adicionar à massa.

  3. Variações de Sabor:

    • Experimente substituir o cacau em pó por canela para uma versão diferente, ou adicione raspas de laranja na parte branca da massa.

  4. Armazenamento:

    • O bolo pode ser mantido em temperatura ambiente por até 3 dias em recipiente fechado, ou na geladeira por até 5 dias.

 

Você gostou dessa receita? Então, você vai adorar o nosso próximo desafio culinário!


Que tal preparar um Macarrão cremoso com almôndegas? Não perca a chance de elevar seu repertório na cozinha e surpreender a todos com diversos pratos saborosos. Veja mais em Massas.



Seja você um chef experiente ou um entusiasta na cozinha, estamos aqui para inspirar e encantar seu paladar. Continue conosco nessa jornada culinária, descobrindo novos prazeres a cada receita. Seja bem-vindo ao nosso mundo de sabor, onde cada prato é uma celebração da arte de cozinhar. Bom apetite!

15 visualizações0 comentário

Posts recentes

Ver tudo

Comments


bottom of page