Brownie Fit, uma versão deliciosamente saudável e indulgente deste clássico irresistível.
Rende 12 unidades
Tempo de preparo: 30min
Ingredientes Brownie fit
2 ovos
2 colheres de sopa de óleo de coco (ou manteiga ghee)
1 xícara de chá de açúcar mascavo, peneirado
1/2 xícara de chá de farinha de arroz integral, peneirada
1/2 xícara de chá de cacau em pó
100 gramas de chocolate meio amargo
Modo de preparo:
Reúna os ingredientes para o brownie fit.
Em um recipiente, misture bem os ovos e o óleo de coco.
Adicione a farinha, o açúcar e o cacau ao recipiente. Misture até obter uma massa homogênea.
Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, acrescente à mistura e mexa até incorporar.
Transfira a massa para uma forma (15 x 20 cm) untada e polvilhada com cacau.
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 25 minutos, ou até formar a clássica casquinha de brownie.
Após assar, deixe esfriar e aproveite este delicioso brownie fit. Bom apetite! 🍫✨
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