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Brownie Fit de Chocolate 70%

Brownie Fit de Chocolate 70%, uma opção saudável e irresistível para os amantes de chocolate!

receita Brownie Fit de Chocolate 70%
Desfrute desse delicioso brownie fit feito com chocolate 70%, adoçado com xilitol ou eritritol e enriquecido com aveia em flocos finos. Uma opção saudável e irresistível para os amantes de chocolate!
  • Rende 12 porções

  • Tempo de preparo: 40min


 

Ingredientes Brownie Fit de Chocolate 70%


  • 2 ovos

  • 1 xícara de chá de aveia em flocos finos

  • 1/2 xícara de xilitol ou eritritol

  • 3 colheres de sopa de óleo de coco

  • 1 colher de café de fermento químico

  • 100 g de chocolate 70%

  • Gotas de chocolate 70% (opcional)


Modo de preparo:

  1. Derreter o Chocolate:

  • Em uma panela, ou no micro-ondas, derreta o chocolate 70% junto com o óleo de coco e reserve.

  1. Bater os Ovos:

  • Na batedeira, bata os ovos junto com o xilitol ou eritritol até obter uma mistura homogênea e espumosa.

  1. Adicionar o Chocolate:

  • Misture o chocolate derretido com óleo de coco aos ovos batidos com o adoçante.

  1. Incorporar os Ingredientes Secos:

  • Adicione a aveia em flocos finos e o fermento químico à mistura. Mexa bem com o auxílio de um fouet até obter uma massa uniforme.

  1. Adicionar Gotas de Chocolate (opcional):

  • Se desejar, adicione algumas gotas de chocolate 70% à massa para intensificar o sabor.

  1. Assar:

  • Despeje a massa em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.

  • Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por 25 a 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

  1. Servir:

  • Deixe esfriar antes de cortar em pedaços e servir.


Dicas:

  • Para uma versão sem glúten, certifique-se de usar aveia certificada sem glúten.

  • Acrescente nozes ou amêndoas picadas à massa para uma textura extra.

  • Sirva com uma bola de sorvete de banana para uma sobremesa saudável e deliciosa.

 

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Seja você um chef experiente ou um entusiasta na cozinha, estamos aqui para inspirar e encantar seu paladar. Continue conosco nessa jornada culinária, descobrindo novos prazeres a cada receita. Seja bem-vindo ao nosso mundo de sabor, onde cada prato é uma celebração da arte de cozinhar. Bom apetite!

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