Chantilly de Chocolate Vegano, uma alternativa deliciosa e cremosa ao chantilly tradicional, perfeita para quem segue uma dieta vegana ou está procurando uma opção sem laticínios.
Porções: Rende aproximadamente 1 xícara de chantilly
Tempo de Preparo: 3 minutos
Tempo Total: 15 minutos
Ingredientes
1/4 de xícara de chá de açúcar (50 gramas)
1/4 de xícara de chá de leite vegetal bem gelado (60 ml) (pode ser leite de amêndoas, aveia, coco, etc.)
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de emulsificante (25 gramas)
Modo de Preparo
Preparar os Ingredientes:
Na tigela da batedeira, adicione o açúcar, o leite vegetal bem gelado, o cacau em pó e o emulsificante.
Bater a Mistura:
Bata a mistura em alta velocidade por aproximadamente 6 minutos. Continue batendo até que o chantilly ganhe uma consistência firme e cremosa.
Finalizar:
Desligue a batedeira. Transfira o chantilly para uma tigela ou coloque-o diretamente em um saco de confeiteiro para facilitar a aplicação.
Usar:
Utilize o chantilly vegano para decorar cupcakes, bolos, tortas ou qualquer outra sobremesa que desejar.
Dicas:
Certifique-se de que o leite vegetal esteja bem gelado para obter um chantilly mais firme.
O emulsificante é essencial para dar a textura cremosa ao chantilly. Não substitua ou omita esse ingrediente.
Você gostou dessa receita? Então, você vai adorar o nosso próximo desafio culinário!
Que tal preparar um Purê de abóbora fit? Não perca a chance de elevar seu repertório na cozinha e surpreender a todos com diversos pratos saborosos. Veja mais em Receitas Fitness.
Seja você um chef experiente ou um entusiasta na cozinha, estamos aqui para inspirar e encantar seu paladar. Continue conosco nessa jornada culinária, descobrindo novos prazeres a cada receita. Seja bem-vindo ao nosso mundo de sabor, onde cada prato é uma celebração da arte de cozinhar. Bom apetite!
Comments