Contra Filé Na Manteiga com Alecrim

Contra Filé Na Manteiga com Alecrim, acompanhados de um purê de batata delicadamente temperado com Noz-Moscada , estes bifes são a escolha perfeita para um jantar memorável.

Transforme seu jantar em uma experiência gourmet com nossos bifes de contrafilé grelhados ao alecrim. Suculentos e aromáticos, são perfeitos para uma refeição especial. 🥩✨

• Rende 4 porções

• Tempo de preparo: 30min

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Ingredientes Contra Filé Na Manteiga com Alecrim

• 500g de contrafilé em bifes

• 1 colher (café) de sal

• 3 colheres (sopa) de manteiga

• 2 dentes de alho amassados

• 2 colheres (chá) de Alecrim

Modo de preparo:

1. Em uma tigela média, tempere os bifes de contrafilé com o sal, misturando bem. Reserve.

2. Em uma frigideira, derreta 2 colheres (sopa) de manteiga em fogo médio. Frite os bifes de contrafilé aos poucos, dourando ambos os lados. Reserve em um local aquecido.

3. Na mesma frigideira, adicione a manteiga restante e doure rapidamente o alho.

4. Acrescente o Alecrim à frigideira e misture bem.

5. Regue os bifes de contrafilé com a mistura de manteiga, alho e alecrim.

6. Sirva os bifes de contrafilé imediatamente.

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Seja você um chef experiente ou um entusiasta na cozinha, estamos aqui para inspirar e encantar seu paladar. Continue conosco nessa jornada culinária, descobrindo novos prazeres a cada receita. Seja bem-vindo ao nosso mundo de sabor, onde cada prato é uma celebração da arte de cozinhar. Bom apetite!