Costela na Pressão com Molho Barbecue: Receita Rápida e Saborosa, Prepare uma deliciosa costela na panela de pressão com molho barbecue para um almoço de domingo cheio de sabor e praticidade.
Tempo: 1 hora
Rendimento: 4 porções
Ingredientes Costela na Pressão com Molho Barbecue: Receita Rápida e Saborosa
1,5 kg de costela bovina
1 cebola grande picada
3 dentes de alho picados
1 xícara de molho barbecue
1/2 xícara de água
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Tempere a costela com sal e pimenta.
Na panela de pressão, refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione a costela, a água e metade do molho barbecue.
Tampe a panela e cozinhe por 45 minutos após pegar pressão.
Retire a pressão, abra a panela e transfira a costela para uma assadeira.
Pincele o restante do molho barbecue sobre a costela e leve ao forno preaquecido a 220°C por 10 minutos para dourar.
Dica: Após cozinhar a costela na pressão, leve-a ao forno por 10 minutos para dar aquele toque crocante na superfície.
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