Creme Salgado de Abacate

Creme Salgado de Abacate, este creme salgado de abacate é uma opção deliciosa e saudável para acompanhar pães, torradas ou como molho para saladas.

Com um toque de coentro e o frescor do limão, é perfeito para qualquer refeição.

• Rende 4 porções

• Tempo de preparo: 10min

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Ingredientes Creme Salgado de Abacate

• 1 abacate

• 4 colheres de sopa de azeite

• 4 colheres de sopa de suco de limão

• 2 colheres de sopa de coentro picadinho

• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Preparação dos Ingredientes:

• Reúna todos os ingredientes necessários.

1. Preparação do Abacate:

• Descasque o abacate e descarte a casca e o caroço.

• Em uma tigela, amasse a polpa do abacate até obter uma consistência de purê.

1. Mistura dos Ingredientes:

• Acrescente o suco de limão e o azeite ao purê de abacate. Misture bem.

• Adicione o coentro picadinho e misture até incorporar.

1. Tempero:

• Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture novamente para que os temperos fiquem bem distribuídos.

1. Servir:

• Transfira o creme para o recipiente em que será servido.

• Sirva imediatamente para aproveitar a frescura do abacate.

Dicas:

• Para evitar que o creme de abacate escureça, sirva imediatamente após o preparo. Se precisar armazenar, cubra com filme plástico em contato direto com o creme.

• Experimente adicionar outros temperos a gosto, como alho picado ou cebola roxa, para variar o sabor.

• Utilize pimenta rosa para um toque especial, mas outras pimentas também podem ser usadas conforme sua preferência.

• Este creme é ótimo para servir como molho para saladas, acompanhamento para carnes grelhadas ou como recheio para sanduíches e wraps.

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