Filé de peito de frango com leite de coco

Filé de peito de frango com leite de coco, resultando em um prato delicioso e cheio de sabor. Fácil de fazer e perfeito para qualquer ocasião, este prato é garantia de sucesso.

Descubra o sabor irresistível do nosso Filé de Peito de Frango com Leite de Coco! Uma combinação perfeita de ingredientes que resulta em um prato suculento e cheio de aromas. Ideal para um almoço especial ou jantar rápido, esta receita vai surpreender e encantar todos à mesa. Experimente hoje mesmo e bom apetite!

• Rende 6 porções

• Tempo de preparo: 30min

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Ingredientes Filé de peito de frango com leite de coco

• 1 kg de filé de peito de frango

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 3 dentes de alho amassados

• 1 cebola picada

• 2 tomates picados

• 1 colher de sopa de colorau ou páprica

• 200 ml de leite de coco

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Azeitonas picadas para enfeitar

Modo de preparo:

1. Pique o filé de peito de frango em cubos.

2. Em uma panela, aqueça o azeite e frite os cubos de frango até dourarem bem.

3. Tempere o frango frito com sal e pimenta-do-reino.

4. Adicione a cebola e o alho à panela. Refogue por mais 1 minuto.

5. Acrescente o tomate picado e o colorau (ou páprica). Refogue por 2 a 3 minutos ou até o tomate murchar ligeiramente.

6. Despeje o leite de coco na panela e mexa bem. Cozinhe por aproximadamente 4 minutos para os ingredientes incorporarem.

7. Verifique e ajuste o sal e os temperos, se necessário.

8. Decore com azeitonas picadas antes de servir.

9. Sirva quente e aproveite!

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Seja você um chef experiente ou um entusiasta na cozinha, estamos aqui para inspirar e encantar seu paladar. Continue conosco nessa jornada culinária, descobrindo novos prazeres a cada receita. Seja bem-vindo ao nosso mundo de sabor, onde cada prato é uma celebração da arte de cozinhar. Bom apetite!