Jantar Fácil e Rápido: Omelete de Legumes Saudável em 15 Minutos

 Jantar Fácil e Rápido: Omelete de Legumes Saudável em 15 Minutos, essa omelete de legumes é uma opção fácil e saudável para o jantar. Preparada em apenas 15 minutos, serve até 2 pessoas e é cheia de sabor e nutrientes. Combine com uma salada e pronto!

Receita rápida e leve, perfeita para aquele jantar prático e saudável.

Tempo: 20 minutos

Rende: 2 porções

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Ingredientes Jantar Fácil e Rápido: Omelete de Legumes Saudável em 15 Minutos

• 3 ovos

• 1/2 cenoura ralada

• 1/2 abobrinha picada

• 1/4 de cebola picada

• 1/2 tomate picado sem sementes

• Sal e pimenta a gosto

• Azeite para untar a frigideira

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Modo de preparo:

1. Bata os ovos em uma tigela e adicione sal e pimenta.

2. Misture a cenoura, a abobrinha, a cebola e o tomate.

3. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite.

4. Despeje a mistura de ovos e legumes, espalhando uniformemente.

5. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos ou até dourar.

6. Vire a omelete e cozinhe do outro lado por mais 2-3 minutos.

7. Sirva quente.

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Dicas para uma Omelete de Legumes Perfeita:

1. Bata bem os ovos: Quanto mais você bater, mais aerada e leve sua omelete ficará.

2. Use uma frigideira antiaderente: Isso evita que a omelete grude e facilita na hora de virar.

3. Pré-cozinhe os legumes: Se estiver usando legumes que demoram mais para cozinhar, como cenoura ou brócolis, dê uma leve refogada antes de adicioná-los à omelete.

4. Tempere com criatividade: Além de sal e pimenta, experimente adicionar ervas frescas como cebolinha, salsa ou até um toque de manjericão para um sabor especial.

5. Cozinhe em fogo baixo: Para evitar que a omelete queime por fora e fique crua por dentro, mantenha o fogo baixo e cozinhe lentamente.

6. Adicione queijo no final: Se você gosta de queijo derretido, coloque um pouco nos últimos minutos do preparo, tampe a frigideira e deixe o queijo derreter sobre a omelete.

   
   

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