Lasanha de Abóbora com Molho Branco, esta lasanha de abóbora com molho branco é uma opção deliciosa e reconfortante, perfeita para uma refeição principal.
Rende 6 porções
Tempo de preparo: 1hr
Ingredientes Lasanha de Abóbora com Molho Branco
1/2 abóbora cabotiá
Azeite a gosto
Cebola picada a gosto
Alho amassado a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Molho branco pronto
1 pacote de massa para lasanha
300 g de queijo muçarela
Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo:
Preparar a Abóbora:
Cozinhe a abóbora no micro-ondas por 10 minutos.
Retire a casca e separe em pedaços. Reserve.
Refogar a Abóbora:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
Acrescente a abóbora e misture bem.
Tempere com sal e pimenta.
Adicione o molho branco e cozinhe por alguns minutos.
Montar a Lasanha:
Em uma travessa, intercale camadas de molho, massa e muçarela.
Finalize com parmesão ralado por cima.
Assar:
Asse em forno preaquecido a 180 °C por 12 minutos.
Retire do forno e sirva.
Dicas
Utilize queijo parmesão de boa qualidade para uma cobertura mais crocante.
Acompanhe a lasanha com uma salada verde fresca para uma refeição completa.
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