Lasanha na Airfryer, uma lasanha deliciosa feita na airfryer, com camadas de molho sugo, molho branco, presunto, queijo e massa fresca,
Rende 4 porções
Tempo de preparo: 20min
Ingredientes Lasanha na Airfryer
Molho Sugo
5 dentes de alho amassados
1 colher de sobremesa de azeite (10 ml)
1 lata de tomate pelado ou molho de tomate (500 ml)
1/4 de xícara de chá de folhas de manjericão fresco (ou a gosto)
Sal a gosto
Modo de preparo:
Preparar o Molho Sugo:
Aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.
Adicione o tomate pelado e desmanche com uma colher.
Tempere com sal, deixe reduzir por 15 minutos, adicione manjericão e reserve.
Preparar o Molho Branco:
Aqueça azeite e manteiga, refogue a cebola.
Adicione a farinha de trigo, cozinhe e adicione o leite aos poucos.
Tempere com sal e noz-moscada, mexa até obter um creme homogêneo e reserve.
Montar a Lasanha:
Em um refratário que caiba na airfryer, faça uma camada fina de molho sugo.
Cubra com massa de lasanha, fatias de presunto e queijo.
Repita as camadas, finalizando com molho branco e mussarela ralada.
Assar na Airfryer:
Envolva o refratário com papel-alumínio, deixe espaço suficiente.
Asse na airfryer a 200°C por 30 minutos, retire o papel-alumínio e asse por mais 10 minutos ou até gratinar.
Servir:
Sirva quente e aproveite!
Dicas
Utilize massa fresca para um cozimento uniforme e rápido.
Deixe o molho sugo reduzir bem para intensificar o sabor.
Adicione folhas de espinafre entre as camadas para uma versão mais nutritiva.
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