Macarronese, equilíbrio ideal entre o macarrão parafuso, frango cozido e desfiado, cenoura, mussarela, presunto, cebola e azeitonas, tudo regado com azeite e maionese.
Rende 8 porções
Tempo de preparo: 40min
Ingredientes Macarronese
500 gramas de macarrão parafuso
300 gramas de frango cozido, temperado e desfiado
1 cenoura ralada
300 gramas de mussarela picada
300 gramas de presunto picado
1 cebola picada
Azeitonas a gosto, picadas
Um fio de azeite a gosto
5 colheres de sopa de maionese (ou mais)
Sal a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão em água fervente por 15 minutos, lave-o, tempere a gosto e deixe esfriar.
Em uma travessa, coloque o frango desfiado, a cenoura, a mussarela, o presunto, a cebola, as azeitonas, o azeite e a maionese. Misture bem.
Adicione o macarrão temperado e o sal à mistura na travessa. Misture novamente.
Leve a macarronese para a geladeira até que esteja bem gelada.
Sirva e aproveite essa deliciosa macarronese! Ótima opção para refeições leves e práticas.
Seja você um chef experiente ou um entusiasta na cozinha, estamos aqui para inspirar e encantar seu paladar. Continue conosco nessa jornada culinária, descobrindo novos prazeres a cada receita. Seja bem-vindo ao nosso mundo de sabor, onde cada prato é uma celebração da arte de cozinhar. Bom apetite!
Comments