Macarrão integral com molho branco low carb, o macarrão integral é cozido em um molho cremoso feito com leite desnatado, realçado com o aroma dourado do alho refogado em azeite. O brócolis fresco adiciona um toque de cor e nutrientes, enquanto a mussarela derretida e o presunto complementam com uma textura e sabor irresistíveis.
Rende 3 porções
Tempo de preparo: 20min
Ingredientes Macarrão integral com molho branco low carb
Azeite, a gosto
4 dentes de alho, picados
1 litro de leite desnatado
100 gramas de brócolis, cortados em pequenos floretes
Sal, a gosto
250 gramas de macarrão integral
100 gramas de queijo mussarela, ralado
Presunto cortado em cubos, a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue o alho até dourar levemente.
Adicione o leite desnatado e os brócolis cortados. Tempere com sal a gosto e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que os brócolis fiquem macios.
Enquanto isso, cozinhe o macarrão integral em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem, até que fique al dente. Escorra e reserve.
Quando os brócolis estiverem macios, adicione o macarrão escorrido à panela e misture bem.
Acrescente o queijo mussarela ralado e os cubos de presunto. Continue mexendo até que o queijo derreta completamente e o molho fique cremoso.
Sirva imediatamente e aproveite esta deliciosa e reconfortante refeição!
Seja você um chef experiente ou um entusiasta na cozinha, estamos aqui para inspirar e encantar seu paladar. Continue conosco nessa jornada culinária, descobrindo novos prazeres a cada receita. Seja bem-vindo ao nosso mundo de sabor, onde cada prato é uma celebração da arte de cozinhar. Bom apetite!
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