Manta de linguiça recheada com queijo

Manta de linguiça recheada com queijo, ao desfazer e rechear a carne da linguiça com mussarela, criamos uma manta de linguiça recheada com queijo, temperada com orégano e azeitonas, se preferir. O prato é assado até ficar dourado e suculento, ideal para ser servido com acompanhamentos como arroz branco e farofa, proporcionando uma refeição reconfortante e cheia de sabor para toda a família.

Esta é uma deliciosa receita de manta de linguiça recheada com queijo, que promete surpreender o paladar. A linguiça toscana é desfeita e recheada com mussarela, resultando em um prato suculento e saboroso, perfeito para uma refeição em família.

• Rende 4 a 6 porções

• Tempo de preparo: 60min

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Ingredientes Manta de linguiça recheada com queijo

• 1 maço de alface americana

• 1 maço de alface crespa

• 1 xícara de chá de tomate-cereja, cortados ao meio

• 1 xícara de chá de palmito pupunha, cortados em rodelas

• 1 manga, cortada em cubos

• Sal, azeite e orégano a gosto

Modo de preparo:

1. Retire a pele das linguiças e despedace a carne, deixando-a com uma textura similar à carne moída.

2. Em um refratário, espalhe metade da carne de linguiça no fundo, formando uma camada uniforme.

3. Coloque a mussarela no centro da camada de linguiça, deixando uma borda de aproximadamente 1 cm livre.

4. Tempere com orégano e adicione as azeitonas picadas, se desejar.

5. Cubra a mussarela com o restante da carne de linguiça, pressionando para formar uma camada uniforme.

6. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 45 a 50 minutos, ou até que a manta de linguiça esteja dourada e reduzida de tamanho.

7. Sirva a manta de linguiça acompanhada de arroz branco e farofa. Bom apetite!

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Seja você um chef experiente ou um entusiasta na cozinha, estamos aqui para inspirar e encantar seu paladar. Continue conosco nessa jornada culinária, descobrindo novos prazeres a cada receita. Seja bem-vindo ao nosso mundo de sabor, onde cada prato é uma celebração da arte de cozinhar. Bom apetit