Molho agridoce mostarda e mel, com apenas alguns ingredientes básicos, como mostarda de Dijon, mel, vinagre de vinho tinto, azeite e temperos, este molho é fácil de preparar e oferece um equilíbrio irresistível entre o sabor doce e picante.
Ingredientes Molho agridoce mostarda e mel
1 colher (sopa) de mostarda de Dijon
1 colher (sopa) de mel
3 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
½ xícara (chá) de azeite
1 pitada de sal
Pimenta-do-reino em grãos moída na hora, a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela pequena, adicione a mostarda de Dijon e o mel.
Acrescente o vinagre de vinho tinto e misture bem.
Lentamente, adicione o azeite em fio, enquanto continua mexendo, até obter uma emulsão homogênea.
Tempere com uma pitada de sal e pimenta-do-reino moída na hora, ajustando ao seu gosto.
Utilize o molho imediatamente ou armazene em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
Sirva sobre saladas verdes, legumes grelhados ou carnes para um toque delicioso e aromático.
Seja você um chef experiente ou um entusiasta na cozinha, estamos aqui para inspirar e encantar seu paladar. Continue conosco nessa jornada culinária, descobrindo novos prazeres a cada receita. Seja bem-vindo ao nosso mundo de sabor, onde cada prato é uma celebração da arte de cozinhar. Bom apetite!