Molho Branco com Creme de Leite e Queijo

Molho Branco com Creme de Leite e Queijo, uma combinação cremosa e saborosa, ideal para dar um toque especial ao seu macarrão ou outra massa de preferência.

Molho branco cremoso enriquecido com creme de leite e queijo parmesão, perfeito para acompanhar suas massas favoritas.

• Rende 500ml

• Tempo de preparo: 20min

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Ingredientes Molho Branco com Creme de Leite e Queijo

• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina

• 3 colheres de sopa (rasas) de farinha de trigo

• 400 ml de leite integral ou outro de sua preferência

• 1/2 caixa de creme de leite (100 gramas)

• 25 gramas de queijo parmesão ralado

• 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)

Modo de preparo:

1. Preparação dos Ingredientes:

• Reúna todos os ingredientes.

1. Derreter a Manteiga:

• Em uma panela média, em fogo baixo, coloque a manteiga ou margarina.

• Mexa com uma espátula de silicone por cerca de 1 minuto, até ela derreter completamente.

1. Adicionar a Farinha:

• Adicione a farinha peneirada na panela.

• Misture por aproximadamente 30 segundos, até a farinha dissolver na manteiga.

1. Adicionar o Leite:

• Acrescente metade do leite e misture até engrossar.

• Adicione o restante do leite e misture até a mistura ficar homogênea.

1. Finalizar o Molho:

• Tempere com sal.

• Adicione o creme de leite e o queijo ralado, mexendo até incorporar todos os ingredientes.

1. Servir:

• Sirva o molho branco com creme de leite e queijo com macarrão e outras massas de sua preferência.

• Aproveite e bom apetite!

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