Molho para churrasco

Molho para churrasco, Com uma base de cebola, cenoura e pimenta dedo-de-moça, este molho é rico em aromas e texturas.

Este molho é perfeito para acompanhar churrascos com amigos e familiares, garantindo um toque especial aos seus pratos. Experimente e delicie-se com esta deliciosa receita!

• Rende 6 porções

• Tempo de preparo: 25min

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Ingredientes Molho para churrasco

• 1 cebola

• 1 xícara de chá de óleo

• 1 cenoura

• 1 pimenta dedo-de-moça

• 1/2 maço de cheiro-verde

• 1 xícara de chá de vinagre de maçã (ou outro de sua preferência)

• 1 colher de sobremesa de sal

• 1 lata de extrato de tomate

Modo de preparo:

1. Corte a cebola e a cenoura em pedaços médios.

2. No liquidificador, adicione a cebola, o óleo, a cenoura, a pimenta dedo-de-moça (sem sementes), o cheiro-verde e o vinagre de maçã.

3. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.

4. Adicione o extrato de tomate e o sal.

5. Continue batendo até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados e o molho tenha uma consistência suave.

6. Transfira o molho para uma tigela ou recipiente próprio para servir.

7. Sirva o molho junto com as carnes grelhadas e desfrute de uma explosão de sabores em cada mordida.

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Seja você um chef experiente ou um entusiasta na cozinha, estamos aqui para inspirar e encantar seu paladar. Continue conosco nessa jornada culinária, descobrindo novos prazeres a cada receita. Seja bem-vindo ao nosso mundo de sabor, onde cada prato é uma celebração da arte de cozinhar. Bom apetite!