Molho tarê com vinagre

Molho tarê com vinagre, perfeito para acompanhar sushi, sashimi, ou pratos de inspiração japonesa.

Um toque de sabor agridoce para realçar seus pratos de sushi e sashimi favoritos.

• Rende 450ml

• Tempo de preparo: 40min

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Ingredientes Molho tarê com vinagre

• 400 ml de vinagre de arroz ou saquê mirim (1 e 3/4 xícaras de chá)

• 200 ml de shoyu (3/4 xícara de chá)

• 300 gramas de açúcar (1 e 1/2 xícaras de chá)

Modo de preparo:

1. Preparação dos Ingredientes:

• Reúna todos os ingredientes para fazer o molho tarê.

1. Mistura Inicial:

• Em uma panela grande fora do fogo, coloque o vinagre de arroz ou saquê mirim, o shoyu e o açúcar.

• Mexa bem para misturar os ingredientes.

1. Aquecimento:

• Leve a panela ao fogo alto e continue mexendo até começar a ferver e formar bolinhas.

1. Redução:

• Após começar a ferver, reduza o fogo para baixo e continue a cozinhar, mexendo ocasionalmente, até a mistura reduzir e engrossar ao ponto desejado.

1. Servir:

• Sirva o molho tarê com sushi, sashimi, ou outro prato de sua preferência.

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Seja você um chef experiente ou um entusiasta na cozinha, estamos aqui para inspirar e encantar seu paladar. Continue conosco nessa jornada culinária, descobrindo novos prazeres a cada receita. Seja bem-vindo ao nosso mundo de sabor, onde cada prato é uma celebração da arte de cozinhar. Bom apetite!