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Palitos de Batata-Doce Empanados com Queijo na Airfryer

Palitos de Batata-Doce Empanados com Queijo na Airfryer, esses palitos de batata-doce empanados com queijo parmesão são uma alternativa deliciosa e saudável às batatas fritas tradicionais. Com uma crosta crocante e saborosa de queijo e um interior macio de batata-doce, eles são perfeitos como acompanhamento ou lanche.

receita Palitos de Batata-Doce Empanados com Queijo na Airfryer
A páprica defumada adiciona um toque especial, realçando o sabor naturalmente doce das batatas.

  • Rende 2 a 4 porções

  • Tempo de preparo: 20min


 

Ingredientes Palitos de Batata-Doce Empanados com Queijo na Airfryer

  • 2 a 4 batatas-doces

  • 1 ovo

  • Sal a gosto

  • Páprica defumada a gosto

  • Queijo parmesão ralado grosso para empanar


Modo de preparo:

  1. Higienize as batatas-doces e retire as cascas.

  2. Corte as batatas em palitos.

  3. Em uma vasilha média, bata levemente o ovo com o sal e a páprica defumada.

  4. Passe cada palito de batata-doce na mistura de ovo e depois empane-os no queijo parmesão ralado.

  5. Preaqueça a airfryer por 5 minutos a 180 ºC.

  6. Coloque os palitos de batata-doce na cesta da airfryer, certificando-se de que não se toquem, e cozinhe a 180 ºC por cerca de 5 a 10 minutos, ou até que as batatas estejam assadas e o queijo esteja dourado.

  7. Sirva quente e aproveite!


Dicas

  • Corte Uniforme: Para garantir um cozimento uniforme, corte os palitos de batata-doce em tamanhos similares.

  • Varie os Temperos: Experimente adicionar outras especiarias à mistura de ovo, como alho em pó, pimenta-do-reino ou ervas secas.

  • Não Sobrecarregue a Cesta: Para garantir que os palitos fiquem crocantes, evite sobrecarregar a cesta da airfryer. Cozinhe em lotes, se necessário.

  • Verifique a Textura: Se preferir os palitos mais macios, reduza o tempo de cozimento. Para uma crocância extra, aumente o tempo ou a temperatura nos minutos finais.

  • Sirva com Molhos: Acompanhe os palitos de batata-doce com molhos como maionese de alho, ketchup caseiro ou um molho de iogurte com ervas para um toque extra de sabor.

 

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Seja você um chef experiente ou um entusiasta na cozinha, estamos aqui para inspirar e encantar seu paladar. Continue conosco nessa jornada culinária, descobrindo novos prazeres a cada receita. Seja bem-vindo ao nosso mundo de sabor, onde cada prato é uma celebração da arte de cozinhar. Bom apetite!

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