Palitos de Batata-Doce Empanados com Queijo na Airfryer, esses palitos de batata-doce empanados com queijo parmesão são uma alternativa deliciosa e saudável às batatas fritas tradicionais. Com uma crosta crocante e saborosa de queijo e um interior macio de batata-doce, eles são perfeitos como acompanhamento ou lanche.
Rende 2 a 4 porções
Tempo de preparo: 20min
Ingredientes Palitos de Batata-Doce Empanados com Queijo na Airfryer
2 a 4 batatas-doces
1 ovo
Sal a gosto
Páprica defumada a gosto
Queijo parmesão ralado grosso para empanar
Modo de preparo:
Higienize as batatas-doces e retire as cascas.
Corte as batatas em palitos.
Em uma vasilha média, bata levemente o ovo com o sal e a páprica defumada.
Passe cada palito de batata-doce na mistura de ovo e depois empane-os no queijo parmesão ralado.
Preaqueça a airfryer por 5 minutos a 180 ºC.
Coloque os palitos de batata-doce na cesta da airfryer, certificando-se de que não se toquem, e cozinhe a 180 ºC por cerca de 5 a 10 minutos, ou até que as batatas estejam assadas e o queijo esteja dourado.
Sirva quente e aproveite!
Dicas
Corte Uniforme: Para garantir um cozimento uniforme, corte os palitos de batata-doce em tamanhos similares.
Varie os Temperos: Experimente adicionar outras especiarias à mistura de ovo, como alho em pó, pimenta-do-reino ou ervas secas.
Não Sobrecarregue a Cesta: Para garantir que os palitos fiquem crocantes, evite sobrecarregar a cesta da airfryer. Cozinhe em lotes, se necessário.
Verifique a Textura: Se preferir os palitos mais macios, reduza o tempo de cozimento. Para uma crocância extra, aumente o tempo ou a temperatura nos minutos finais.
Sirva com Molhos: Acompanhe os palitos de batata-doce com molhos como maionese de alho, ketchup caseiro ou um molho de iogurte com ervas para um toque extra de sabor.
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