Panqueca de Aveia e Banana, que tal um café da manhã saudável e delicioso? Essa panqueca de aveia e banana é perfeita para começar o dia com energia! Sem açúcar refinado e cheia de fibras.
Tempo de preparo: 15 minutos
Serve: 2 pessoas
Ingredientes Panqueca de Aveia e Banana
1 banana madura
1 ovo
4 colheres de sopa de aveia
Canela a gosto
Modo de preparo:
Amasse a banana e misture com o ovo.
Adicione a aveia e a canela.
Em uma frigideira antiaderente, despeje pequenas porções da massa.
Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado até dourar.
Dica: Para uma versão vegana, substitua o ovo por uma colher de sopa de linhaça hidratada.
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Dica: Adicione uma pitada de noz-moscada ao recheio para um toque especial.
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