Patê de Presunto com Creme de Leite, este patê de presunto é uma opção prática e saborosa para acompanhar pães, torradas ou biscoitos.
Rende 8 porções
Tempo de preparo: 50min
Ingredientes Bolo de Limão com Iogurte Sem Glúten
200 gramas de presunto
1 caixa ou lata de creme de leite (200 gramas)
2 colheres de sopa de cheiro-verde (ou a gosto)
1 colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
1 colher de café de sal (ou a gosto)
Modo de preparo:
Preparar os Ingredientes:
Prove um pedacinho do presunto para ajustar o sal conforme necessário.
Lave e pique bem fininho o cheiro-verde.
Não precisa retirar o soro do creme de leite.
Cortar o Presunto:
Em uma tábua, corte o presunto em cubos médios. Não precisa ser uniforme, mas corte em pedaços pequenos para facilitar o processo no liquidificador.
Processar no Liquidificador:
Transfira o presunto picado para o liquidificador e adicione o creme de leite.
Bata na função pulsar para processar os ingredientes aos poucos, por cerca de 1 minuto, ou até atingir a consistência desejada.
Adicionar Temperos:
Adicione o cheiro-verde, a pimenta-do-reino e o sal ao patê no liquidificador.
Bata rapidamente ou misture com uma colher para incorporar bem os temperos.
Geladeira:
Transfira o patê para uma tigela e leve à geladeira por alguns minutos antes de servir. Geladinho, ele fica ainda mais gostoso.
Dicas:
Ajuste de Sal: Como o presunto já é salgado, adicione o sal aos poucos e vá provando.
Consistência: Se preferir um patê mais cremoso, adicione um pouco mais de creme de leite.
Variedade de Temperos: Experimente adicionar outros temperos a gosto, como orégano ou uma pitada de páprica para variar o sabor.
Você gostou dessa receita? Então, você vai adorar o nosso próximo desafio culinário!
Que tal preparar um Macarrão cremoso com almôndegas? Não perca a chance de elevar seu repertório na cozinha e surpreender a todos com diversos pratos saborosos. Veja mais em Massas.
Seja você um chef experiente ou um entusiasta na cozinha, estamos aqui para inspirar e encantar seu paladar. Continue conosco nessa jornada culinária, descobrindo novos prazeres a cada receita. Seja bem-vindo ao nosso mundo de sabor, onde cada prato é uma celebração da arte de cozinhar. Bom apetite!
Dicas
Mix de Farinha: Utilize um bom mix de farinha sem glúten para obter a melhor textura.
Teste do Palito: Para garantir que o bolo está assado, insira um palito no centro; ele deve sair limpo.
Raspas de Limão: Use apenas a parte colorida da casca do limão, evitando a parte branca para não amargar a receita.
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