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Picolé de leite Ninho

Picolé de leite Ninho, este picolé cremoso é uma deliciosa combinação de leite ninho e creme de leite, recheado com Ovomaltine. Ideal para refrescar e adoçar seu dia com um toque de crocância no recheio.


receita Picolé de leite Ninho
Este picolé cremoso é uma deliciosa combinação de leite ninho e creme de leite, recheado com Ovomaltine. Ideal para refrescar e adoçar seu dia com um toque de crocância no recheio.

Porções: Aproximadamente 6 picolés

Tempo de Preparo: 18 horas (inclui congelamento)

Dificuldade: Média

 

Ingredientes Picolé de leite Ninho

Para o Picolé:

  • 1 xícara de leite ninho

  • 1 xícara de água

  • 1 caixinha de leite condensado

  • 1 caixinha de creme de leite

Para o Recheio:

  • Ovomaltine com leite a gosto

 

Modo de Preparo

  1. Preparar a Base do Picolé:

    • No liquidificador, bata o leite ninho, a água, o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.

  2. Montar os Picolés:

    • Despeje a mistura na forma maior até a marca indicada.

    • Reserve um pouco da mistura para cobrir o recheio depois.

    • Encaixe a forma menor dentro da forma maior e leve ao freezer. Deixe congelar por 9 horas.

  3. Adicionar o Recheio:

    • Após 9 horas, retire a forma menor com cuidado.

    • Coloque Ovomaltine com leite a gosto no espaço deixado pela forma menor.

    • Volte ao freezer e deixe congelar o recheio por 1 hora.

  4. Finalizar:

    • Cubra o recheio com o restante da mistura do picolé.

    • Encaixe os palitos nos picolés e retorne ao freezer.

    • Deixe congelar por mais 9 horas.

  5. Servir:

    • Após o tempo total de congelamento, retire os picolés das formas e sirva.


 

Dicas:

  • Se desejar um recheio mais crocante, adicione mais Ovomaltine ao gosto.

  • Certifique-se de que o picolé está bem congelado antes de retirar das formas para evitar que quebre.


Bom apetite!

 

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