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Pão de Batata Recheado na Airfryer

Pão de Batata Recheado na Airfryer, este pão de batata recheado é perfeito para um lanche ou café da manhã. Com um recheio cremoso de requeijão, esses pãezinhos são assados na airfryer, garantindo uma crosta dourada e uma textura macia por dentro.

receita Pão de Batata Recheado na Airfryer
Aproveite estes deliciosos pãezinhos de batata recheados, perfeitos para qualquer ocasião e fáceis de preparar na airfryer.
  • Rende 16 porções

  • Tempo de preparo: 1hr


 

Ingredientes Pão de Batata Recheado na Airfryer

  • 1 xícara de chá de leite morno

  • 1 ovo

  • 1/2 xícara de chá de batatas cozidas e amassadas

  • 2 colheres de sopa de manteiga

  • 1 colher de sopa de azeite (ou óleo)

  • 1 e 1/2 colher de chá de sal

  • 2 colheres de sopa de açúcar

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo

  • 2 e 1/2 colheres de chá de fermento biológico seco

  • Requeijão a gosto para rechear

  • 1 gema para pincelar


Modo de preparo:

  1. Misture os ingredientes líquidos: Em um recipiente, misture o leite morno e o ovo. Reserve.

  2. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, coloque o açúcar, a farinha, o sal e o fermento. Misture brevemente.

  3. Combine tudo: Adicione o leite morno com o ovo, a manteiga, o azeite e as batatas cozidas aos ingredientes secos. Misture até obter uma massa homogênea.

  4. Sove a massa: Em uma bancada enfarinhada, sove a massa até ficar bem lisa e macia.

  5. Divida e molde: Divida a massa em 16 partes iguais e molde cada uma no formato de um disco.

  6. Recheie: Recheie cada disco com requeijão e molde-os em bolinhas.

  7. Pincele e asse: Pincele a gema de ovo por cima dos pãezinhos. Disponha os pãezinhos na cesta da airfryer (4 pães por vez) e asse a 180ºC por cerca de 10 minutos ou até dourar.

  8. Sirva: Agora é só servir e aproveitar!


Dicas

  • Utilize batatas bem cozidas para facilitar ao amassar.

  • Experimente adicionar ervas ou temperos ao recheio para variar o sabor.

  • Asse em pequenas quantidades para garantir que os pãezinhos assem de maneira uniforme.

 

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Seja você um chef experiente ou um entusiasta na cozinha, estamos aqui para inspirar e encantar seu paladar. Continue conosco nessa jornada culinária, descobrindo novos prazeres a cada receita. Seja bem-vindo ao nosso mundo de sabor, onde cada prato é uma celebração da arte de cozinhar. Bom apetite!

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