Pão de Batata Recheado na Airfryer, este pão de batata recheado é perfeito para um lanche ou café da manhã. Com um recheio cremoso de requeijão, esses pãezinhos são assados na airfryer, garantindo uma crosta dourada e uma textura macia por dentro.
Rende 16 porções
Tempo de preparo: 1hr
Ingredientes Pão de Batata Recheado na Airfryer
1 xícara de chá de leite morno
1 ovo
1/2 xícara de chá de batatas cozidas e amassadas
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite (ou óleo)
1 e 1/2 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 e 1/2 colheres de chá de fermento biológico seco
Requeijão a gosto para rechear
1 gema para pincelar
Modo de preparo:
Misture os ingredientes líquidos: Em um recipiente, misture o leite morno e o ovo. Reserve.
Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, coloque o açúcar, a farinha, o sal e o fermento. Misture brevemente.
Combine tudo: Adicione o leite morno com o ovo, a manteiga, o azeite e as batatas cozidas aos ingredientes secos. Misture até obter uma massa homogênea.
Sove a massa: Em uma bancada enfarinhada, sove a massa até ficar bem lisa e macia.
Divida e molde: Divida a massa em 16 partes iguais e molde cada uma no formato de um disco.
Recheie: Recheie cada disco com requeijão e molde-os em bolinhas.
Pincele e asse: Pincele a gema de ovo por cima dos pãezinhos. Disponha os pãezinhos na cesta da airfryer (4 pães por vez) e asse a 180ºC por cerca de 10 minutos ou até dourar.
Sirva: Agora é só servir e aproveitar!
Dicas
Utilize batatas bem cozidas para facilitar ao amassar.
Experimente adicionar ervas ou temperos ao recheio para variar o sabor.
Asse em pequenas quantidades para garantir que os pãezinhos assem de maneira uniforme.
Você gostou dessa receita? Então, você vai adorar o nosso próximo desafio culinário!
Que tal preparar um Macarrão cremoso com almôndegas? Não perca a chance de elevar seu repertório na cozinha e surpreender a todos com diversos pratos saborosos. Veja mais em Massas.
Seja você um chef experiente ou um entusiasta na cozinha, estamos aqui para inspirar e encantar seu paladar. Continue conosco nessa jornada culinária, descobrindo novos prazeres a cada receita. Seja bem-vindo ao nosso mundo de sabor, onde cada prato é uma celebração da arte de cozinhar. Bom apetite!
Комментарии