Pão de Mel Fit com Pasta de Amendoim

Pão de Mel Fit com Pasta de Amendoim, feito com farinha de aveia, cacau em pó, mel e especiarias, este pão de mel é recheado com pasta de amendoim cremosa e coberto com chocolate de cacau 70%. Uma opção nutritiva e saborosa, ideal para qualquer hora do dia. Sirva gelado e surpreenda-se com essa combinação irresistível de ingredientes!

Pão de Mel Fit com Pasta de Amendoim: uma sobremesa saudável e deliciosa para adoçar seu dia.

• Rende 3 porções

• Tempo de preparo: 50min

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Ingredientes Pão de Mel Fit com Pasta de Amendoim

• 1 ovo

• 1 colher de sopa de cacau 100% em pó

• 3 colheres de sopa de mel

• 2 colheres de sopa de farinha de aveia

• 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)

• 1 colher de café de canela

• 1 pitada de noz-moscada

• 1 colher de sopa de pasta de amendoim

• 1/2 barra de chocolate de cacau 70%

• 2 colheres de sopa de água

Modo de preparo:

1. Preparar a Massa:

• Em um recipiente, misture a farinha de aveia, o cacau em pó, o ovo, o mel, a canela, a noz-moscada e o fermento.

• Mexa até a massa ficar homogênea e passe para uma forma untada.

1. Assar:

• Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 25 minutos.

• Retire do forno e deixe esfriar.

1. Montagem:

• Desenforme o bolo e corte ao meio, no sentido horizontal.

• Recheie com a pasta de amendoim e coloque a outra metade da massa por cima.

1. Preparar a Cobertura:

• Derreta a barra de chocolate em banho-maria com as 2 colheres de água.

• Espalhe o chocolate derretido sobre o pão de mel e leve ao freezer por 10 minutos.
  

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