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Pão integral de liquidificador

Pão integral de liquidificador, com ingredientes simples e um método prático, você poderá preparar dois pães macios e aromáticos, repletos de fibras e sabor. A combinação de aveia, linhaça e farinha integral proporciona uma textura única e um sabor irresistível.


receita de pão integral de liquidificador
Uma opção saudável e saborosa para o café da manhã ou lanche, este pão integral de liquidificador é fácil de preparar e repleto de ingredientes nutritivos.

  • Rende 12 fatias

  • Tempo de preparo: 60min


 

Ingredientes Pão integral de liquidificador


  • 2 ovos médios

  • 120 ml (1/2 xícara de chá) de azeite de oliva

  • 9 gramas (1 colher de sopa) de sal

  • 480 ml (2 xícaras de chá) de água morna

  • 112 gramas (3/4 xícara de chá) de açúcar mascavo

  • 20 gramas (2 sachês) de fermento biológico seco

  • 75 gramas (3/4 xícara de chá) de aveia em flocos grossos

  • 600 gramas (4 xícaras de chá) de farinha de trigo 100% integral

  • Linhaça e aveia em flocos para decorar (1 colher de sopa ou a gosto)


Modo de preparo:

  1. Unte duas formas de pão com óleo e farinha.

  2. Aqueça a água em fogo baixo até ficar morna o suficiente para colocar o dedo sem se queimar.

  3. No liquidificador, adicione os ovos, azeite, sal e açúcar mascavo, pulsando para misturar.

  4. Acrescente a água morna, o fermento e a aveia em flocos ao liquidificador e bata novamente para incorporar.

  5. Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha aos poucos, mexendo delicadamente.

  6. Despeje a massa nas formas untadas, preenchendo até a metade.

  7. Alise a superfície da massa e salpique aveia em flocos e linhaça por cima.

  8. Deixe a massa crescer por 40 minutos a 1 hora e meia em local quente.

  9. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os pães por 40 a 50 minutos, ou até que ao espetar com um palito ele saia limpo.

  10. Deixe os pães amornarem antes de desenformar e sirva quente com manteiga. Aproveite!

 


Seja você um chef experiente ou um entusiasta na cozinha, estamos aqui para inspirar e encantar seu paladar. Continue conosco nessa jornada culinária, descobrindo novos prazeres a cada receita. Seja bem-vindo ao nosso mundo de sabor, onde cada prato é uma celebração da arte de cozinhar. Bom apetite!

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