Quiche de Camarão e Queijos com Massa Integral, a massa integral crocante, combinada com o recheio cremoso de queijos, requeijão e creme de leite, faz desta quiche uma ótima escolha para qualquer refeição do dia. Fácil de preparar, ela vai surpreender a todos com seu sabor irresistível.
Rende 2 porções
Tempo de preparo: 45min
Ingredientes Quiche de Camarão e Queijos com Massa Integral
5 colheres de sopa de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de manteiga
1 gema média
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Preparar a Massa:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, a manteiga, a gema e o sal com as pontas dos dedos até obter uma massa uniforme.
Se a massa ficar muito seca, acrescente mais 1/2 colher de sopa de manteiga e incorpore novamente.
Transfira a massa para uma forma untada, espalhando e apertando bem para cobrir o fundo e as laterais.
Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos.
Preparar o Recheio:
Em outro recipiente, bata bem o ovo e a clara.
Adicione o requeijão, o creme de leite, a mussarela e o parmesão, misturando bem para incorporar todos os ingredientes.
Montar a Quiche:
Despeje o recheio sobre a massa pré-assada.
Asse por mais 20 minutos ou até o recheio dourar.
Se preferir, aumente a temperatura do forno nos últimos minutos para a quiche ficar bem douradinha.
Servir:
Agora é só servir e aproveitar! Bom apetite.
Seja você um chef experiente ou um entusiasta na cozinha, estamos aqui para inspirar e encantar seu paladar. Continue conosco nessa jornada culinária, descobrindo novos prazeres a cada receita. Seja bem-vindo ao nosso mundo de sabor, onde cada prato é uma celebração da arte de cozinhar. Bom apetite!
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