Quinoa com Legumes e Frango: Receita Fitness em 20 Minutos

Quinoa com Legumes e Frango: Receita Fitness em 20 Minutos, essa receita de quinoa com legumes e frango é perfeita para quem busca uma refeição equilibrada e saudável em pouco tempo. Rica em proteínas, fibras e nutrientes, a combinação de quinoa e frango grelhado, acompanhada de legumes frescos, garante um almoço leve e saboroso.

Ideal para quem está focado em uma alimentação fitness, essa refeição é fácil de preparar e fica pronta em apenas 20 minutos.

Serve: 2 pessoas

Tempo: 20 minutos

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Ingredientes Quinoa com Legumes e Frango: Receita Fitness em 20 Minutos

• 1 xícara de quinoa

• 1 peito de frango em cubos

• 1/2 cenoura picada

• 1/2 abobrinha picada

• 1 dente de alho picado

• 2 colheres de sopa de azeite

• Sal e pimenta a gosto

• Salsinha para finalizar

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Passo a Passo:

1. Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem e reserve.

2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho. Adicione os cubos de frango, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até dourar.

3. Acrescente a cenoura e abobrinha, e refogue por mais 5 minutos.

4. Misture a quinoa com os legumes e frango, finalize com salsinha e sirva.

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Dicas:

• Acrescente uma colher de molho de soja para mais sabor.

• Substitua o frango por tofu para uma versão vegetariana.

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