Salpicão de frango

Salpicão de Frango, uma sinfonia de ingredientes frescos e saborosos!

Salpicão de Frango: A combinação perfeita de sabores e texturas em um prato refrescante e irresistível!

• Rende 12 porções

• Tempo de preparo: 45min

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Ingredientes Salpicão de frango

• 1 peito de frango grande, sem osso e sem pele

• 1 lata de milho-verde (170 gramas)

• 1/2 pimentão vermelho em tiras finas

• 1/2 pimentão amarelo em tiras finas

• 3 talos de salsão limpos

• 2 cenouras grandes raladas grosseiramente

• 1 cenoura descascada e cortada em 4 partes

• 1/2 cebola

• 200 gramas de presunto picado

• 1 maçã verde, sem casca e cortada em cubos

• 1/2 xícara de chá de uva-passa

• 1 caixa de creme de leite (200 gramas)

• 500 gramas de maionese

• Sal e azeite a gosto

• 1 pacote de batata palha (100 gramas)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, cozinhe o frango com 1 talo de salsão, 1/2 cebola, a cenoura cortada em 4 partes e água para cobrir. Deixe ferver por cerca de 30 minutos ou até o frango cozinhar por completo.

2. Escorra o frango, descarte os vegetais e desfie a carne.

3. Em um refratário grande, coloque o frango desfiado, o milho, os pimentões, os talos de salsão picados, as cenouras raladas, o presunto, a maçã em cubos e as uvas-passas.

4. Adicione o creme de leite e a maionese. Misture tudo delicadamente.

5. Acrescente um pouco de azeite e, se necessário, ajuste o sal. Misture bem.

6. Finalize com a batata palha e sirva. Bom apetite!

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Seja você um chef experiente ou um entusiasta na cozinha, estamos aqui para inspirar e encantar seu paladar. Continue conosco nessa jornada culinária, descobrindo novos prazeres a cada receita. Seja bem-vindo ao nosso mundo de sabor, onde cada prato é uma celebração da arte de cozinhar. Bom apetite!