Sanduíche Natural de Frango com Alface e Cenoura – Leve e Saboroso, quer uma opção prática e saudável para o dia a dia? Esse sanduíche natural de frango com alface e cenoura é perfeito para levar na marmita ou preparar para um lanche rápido.
Rendimento: Aproximadamente 10 sanduíches
Tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes Sanduíche Natural de Frango com Alface e Cenoura – Leve e Saboroso!
500 gramas de frango desfiado
1 colher de sopa de requeijão
2 potes de iogurte natural (170 gramas cada)
1 cenoura média (100 gramas)
1 lata de milho (170 gramas)
7 folhas de alface americana
2 colheres de chá de lemon pepper (ou a gosto)
1 colher de chá de orégano (ou a gosto)
1 colher de chá de chimichurri (ou a gosto)
1 e 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)
2 pacotes de pão de forma integral (350 gramas cada)
Cebolinha ou salsinha a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
Prepare os ingredientes: Lave e seque bem as folhas de alface com papel-toalha para garantir que fiquem crocantes. Descasque a cenoura e rale-a na parte grossa do ralador. Escorra o milho em uma peneira e lave em água corrente.
Faça o recheio: Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, requeijão, iogurte natural, cenoura e milho. Tempere com lemon pepper, orégano, chimichurri e sal. Caso queira, adicione cebolinha ou salsinha. Misture tudo até ficar bem homogêneo e ajuste o tempero se necessário.
Monte os sanduíches: Pegue uma fatia de pão de forma integral e coloque 1 ou 2 folhas de alface. Em seguida, adicione uma porção generosa do recheio de frango e feche com outra fatia de pão. Repita o processo com as outras fatias de pão e recheio.
Sirva ou armazene: Aproveite os sanduíches na hora ou, se preferir, embale-os individualmente em plástico-filme e guarde na geladeira por até 4 dias.
Dicas:
Use o pão integral para garantir uma opção ainda mais saudável.
Para um toque crocante, acrescente algumas folhas de rúcula ou espinafre no lugar da alface.
Caso queira uma opção mais leve, use frango grelhado ou cozido sem pele e sem gordura.
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