Torta de Frango, uma torta de frango saudável e deliciosa, feita com ingredientes simples e frescos. Ideal para um lanche ou refeição rápida e nutritiva.
Rende 6 porções
Tempo de preparo: 25min
Ingredientes Torta de Frango
500 gramas de peito de frango
3 ovos
1/2 cebola grande
1 dente de alho
50 gramas de queijo (pode ser muçarela ou parmesão)
1 colher de sobremesa de sal
1 cenoura laminada
Cheiro verde a gosto
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
Modo de preparo:
Preparar a Massa:
Em um processador, coloque o peito de frango, os ovos, a cebola, o alho, o queijo, o sal e o cheiro verde.
Processe até obter uma massa homogênea.
Adicione o fermento químico em pó e misture bem.
Preparar a Forma:
Unte uma forma retangular com óleo ou manteiga.
Coloque as fatias de cenoura laminadas no fundo da forma.
Assar:
Despeje a massa de frango na forma sobre as fatias de cenoura.
Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 25 minutos, ou até a torta ficar dourada e bem cozida.
Dicas:
Você pode adicionar outros vegetais à massa, como espinafre ou brócolis, para variar o sabor e incrementar o valor nutricional.
Experimente usar diferentes tipos de queijo para dar um toque especial à sua torta.
Sirva com uma salada fresca para uma refeição completa e balanceada.
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