Vinagrete

Vinagrete, uma mistura vibrante de tomates, cebola roxa, pimentões, salsinha, cebolinha, temperada com vinagre, suco de limão, azeite de oliva e especiarias, ideal para realçar o sabor das suas refeições.

Vinagrete colorido, um acompanhamento refrescante e saboroso, perfeito para churrascos e saladas.

Vinagrete

• Rende 6 porções

• Tempo de preparo: 60min

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Ingredientes Vinagrete

• 2 tomates grandes

• 1 cebola roxa

• 1 pimentão vermelho médio

• 1 pimentão verde médio

• 1/4 xícara de chá de salsinha bem picadinha

• 1/4 xícara de chá de cebolinha verde em rodelas bem fininhas

• 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco

• Suco de 1 limão

• 1/3 xícara de chá de azeite de oliva

• 1/2 colher de sopa de tomilho (opcional)

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Preparação dos Ingredientes:

• Reúna todos os ingredientes.

1. Picar os Ingredientes:

• Em uma tábua, pique os tomates, a cebola e os pimentões em cubos pequenos.

1. Mistura Inicial:

• Coloque os tomates, a cebola e os pimentões picados em um recipiente grande.

• Adicione o vinagre de vinho branco e o suco de limão. Misture bem.

1. Adição dos Temperos:

• Acrescente a salsinha, a cebolinha, o azeite de oliva, e, se desejar, o tomilho.

• Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture tudo novamente.

1. Refrigeração:

• Leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir, para que os sabores se intensifiquem.

1. Servir:

• Está pronto! Aproveite essa delícia como acompanhamento para churrascos, saladas ou como desejar.

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Seja você um chef experiente ou um entusiasta na cozinha, estamos aqui para inspirar e encantar seu paladar. Continue conosco nessa jornada culinária, descobrindo novos prazeres a cada receita. Seja bem-vindo ao nosso mundo de sabor, onde cada prato é uma celebração da arte de cozinhar. Bom apetite!